Bruschetta

 
 
 
Bruschetta on helppo iltapala tai alkupala;

Silppua tomaattia ja basilikaa. Paahda ciabattaa tai maalaisleipää, hiero leipäpaloja halkaistulla valkosipulinkynnellä. Kasaa leivän päälle tomaatti-basilikaseosta ja lisää ripaus suolaa & pippuria. Lorauta lopuksi muutama tippa oliiviöljyä.

Bruschetta is an easy appetizer;

Cube tomatoes, mince basil. Toast ciabatta or similar rustic bread, rub with halved garlic clove. Top with tomato basil mix, sprinkle with salt & pepper and add few drops of olive oil.

1 kommentti :

  1. Hauskan näköisiä. Juuri eilen valmistelin sattumalta itsekin postausta bruschetta-leivistä, joita tarjoan mielelläni kesäisenä alkupalana.

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa kovasti. Your comment makes me happy.