This is how 300 calories looks like; salad with white beans and cantaloupe

 
 
 
Kun illallinen on max. 300 kcal, silmää (ja vatsaa) voi huijata runsaudella: salaatilla, kurkulla, tomaatilla saa paljon syötävää, mutta kalorit ovat maltillisia 10-20 kcal/100 g. Sataan kaloriin saa jo monta sataa grammaa näitä.
 
Paketillisessa valkoisia papuja on 105 kcal/100 g. 170 g paketin kun jakaa kahdelle, kaloreita jää 90 kcal. Marinoin pavut edellisen iltana sitruunamehulla, chilillä ja pippurilla sekä teelusikallisella oliiviöljyä. Loput vajaa sata kaloria tuli verkkomelonista 22 kcal/100 g eli sitäkin voi laittaa salaattiin yli 400 g. Tässä taisi olla n. 250-300 g eli annos jäi kokonaisuudessaan alle 300 kalorin.



When dinner is max 300 kcal; it's better fool the eye (and stomach) with plenty of light ingredients; lettuce, cucumber, romato are light, but there are only abt 10-20 kcal/100g. You can eat several hundred granms of sald and get only 100 kcal.
 
There are abt. 105 kcal/100 g in ready to eat white beans. The pack I bought weights 170 g, so thweer were 90 kcal per person when I divided it for two. I marinated the beans overnight in lemon juice, chili, pepper and tespoon of olive oil.
 
The last 100 kcal were of cantaloupe; 22 kcal/100 g.
 
 

8 kommenttia :

  1. Katselin aikoinaan paastopäivädokumentin mielenkiinolla. Nyt olen katsellut näitä 300 kcal:n ohjeitasi mielenkiinnolla. Taidanpa tarttua itsekin toimeen, kun kesällä tätä oivaa tuoretta ruokaa on yllin kyllin tarjolla.
    Nuo valkoiset pavutkin ovat ihan lempiruokaani kaiken lisäksi, kun en ole mikään lihansuosija.
    Kiitos herättelystä siis!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joitain vuosia sitten en välittänyt pavuista lainkaan, mutta nyt valkopavut ovat suurta herkkuani.

      Poista
  2. Herkulliselta ja yllättävän täyttävältä näyttää!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pavut täyttävät mukavasti.

      Poista
  3. Näyttää todella hyvältä, pitää kokeilla.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Salaatti on raikas mutta ruokalaa.

      Poista
  4. Herkullisen näköistä salaattia. Sopii hyvin kesäiseksi ruoaksi.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä on hyvä kesäruoka, vaikkei mitään ruokavaliota noudattaisikaan.

      Poista

Kommenttisi ilahduttaa kovasti. Your comment makes me happy.